Quiénes somos
Conectamos el campo con su mesa
PalTico nació en 2021 con una misión clara: acercar el campo a la ciudad. Hoy somos un puente entre productores locales y hogares, restaurantes, hoteles y comercios del Pacífico Sur de Costa Rica.
2021
Año de fundación
50+
Productores activos
350+
Productos frescos
80%
Origen local
Nuestra historia
Del campo a la cocina desde 2021
Todo comenzó con una pregunta sencilla: ¿por qué los mejores productos del campo costarricense no llegan frescos a quienes los necesitan? En 2021, un grupo de personas apasionadas por la agricultura y la comunidad decidió cambiar eso.
Hoy, PalTico trabaja con más de 50 productores locales del Pacífico Sur, ofreciendo más de 350 productos frescos que van directamente del productor al consumidor final.
Nuestra plataforma en línea, palticocr.com, permite a hogares, restaurantes, hoteles y cafeterías acceder a productos de temporada con entregas programadas y calidad garantizada.
Misión y visión
Por qué existimos
Misión
Conectar productores, alimentos y personas para acercar productos frescos de nuestra región a hogares y negocios del Pacífico Sur de Costa Rica.
Visión
Ser el referente de abastecimiento local en el Pacífico Sur, impulsando una economía agrícola justa, sostenible y conectada con la comunidad.
Frescura
Productos cosechados en el día para garantizar el mejor sabor y nutrición.
Comunidad
Apoyamos a familias agricultoras y fortalecemos la economía local.
Transparencia
Sabemos de dónde viene cada producto y quién lo cultivó.
Sostenibilidad
Promovemos prácticas agrícolas responsables con el ambiente.
Lo que hacemos
Cómo funciona PalTico
Un modelo simple que beneficia a productores y consumidores por igual.
01
Cosecha fresca
Los productores cosechan sus productos el mismo día o la víspera de la entrega, garantizando máxima frescura.
02
Selección y empaque
Cada producto pasa por un proceso de selección de calidad antes de ser empacado con cuidado para su entrega.
03
Entrega programada
Realizamos entregas programadas a hogares, restaurantes, hoteles y comercios del Pacífico Sur.
04
Del campo a su cocina
Usted recibe productos frescos directamente del productor, con la historia y el origen de cada uno.
Nuestros productos
Más de 350 productos frescos
Frutas tropicales
Piña, papaya, maracuyá, banano, mango y más variedades de temporada.
Verduras y hortalizas
Tomate, chile, pepino, zanahoria, lechuga, repollo y decenas de variedades.
Aromáticas y hierbas
Culantro, albahaca, tomillo, romero, menta y otras hierbas frescas.
Microgreens
Brotes tiernos de alto valor nutricional para restaurantes y hogares gourmet.
Baby greens
Hojas jóvenes de ensalada, rúcula, espinaca y mezclas especiales.
Productos especiales
Variedades únicas de temporada y productos artesanales de nuestros productores.
¿Quiere ser parte de PalTico?
Ya sea como productor, cliente o aliado, hay un lugar para usted en nuestra comunidad.